image2 image3 image1

Поиск воды и пропитания в тропиках

В тропических широтах легко добыть и еду и воду. Источниками воды являются многочисленные ручьи, речки, озера, источники, болота. Но не следует пренебрегать очисткой воды (см. главу о воде). В джунглях произрастает множество плодов, фруктов и овощей, там вы можете поймать и употребить в пищу многочисленных животных, - обитателей тропического пояса.

Вода

Источниками пресной воды в тропиках являются ручьи, реки, озера и болота. В саванне в сухой сезон вы можете легко докопаться до воды (см. раздел о поиске воды в главе о выживании в пустыне). 

Как определить, пригодна ли вода, полученная из лианы, для питья. Военнослужащие австралийской САС имеют большой опыт по ведению войны в джунглях. Используйте их простые приемы для того, чтобы определять, можно ли пить воду, получаемую из лиан.

• Отсеките лиану и посмотрите, течет ли из нее жидкость.

• Если жидкость имеет молочный вид, пить ее нельзя.

• Если сок не напоминает молоко, отсеките кусок растения, поднимите его на уровень глаз и посмотрите на вытекающую жидкость.

• Если жидкость из лианы прозрачна и бесцветна, ее можно пить. Если замутнена - нельзя.

• Наберите немного жидкости в горсть и внимательно ее рассмотрите.

• Если жидкость не изменила цвет, попробуйте ее на вкус.

• Если жидкость лишена вкуса, сладковатая или имеет растительный привкус, ее можно смело употреблять внутрь.

• Жидкостей с терпким или горьким вкусом следует избегать. 


Но эту воду обязательно нужно профильтровать и очистить. Стебли многих растений имеют полости, в которых скапливается вода. В частности, внимание следует обращать на мясистые листья, стебли, развилки пальм и лиан, а также трещины и дупла на стволах деревьев. Вода, добытая из растений, должна быть очищена.

 Некоторые виды лиан являются прекрасными источниками воды, не нуждающейся в предварительной очистке. Если вы пьете воду непосредственно из обрубленной лианы, не касайтесь губами ее коры - там могут содержаться едкие вещества. 

 Бамбук (рис. 99). В полых стеблях зеленого бамбука часто содержится вода. Потрясите стебель - если услышите плеск, значит, вода внутри есть. Отрежьте или обрубите сегмент, содержащий воду, и вылейте ее в флягу или выпейте сразу (1). Но перед этим следует осмотреть внутреннюю поверхность сегмента: если она белая и чистая, воду можно не очищать, но если внутри стебель подгнил, потемнел или имеет наросты - паразитирующие грибы, воду необходимо сначала очистить. Можно также отрезать или отрубить верхнюю часть зеленого стебля бамбука, а затем наклонить его и нацедить воды в фляжку или другую емкость (2).

Получение воды из бамбука, Банановое дерево

Банановое дерево (рис. 100). В этих растениях также содержится вода (1). Срубите дерево и выдолбите образовавшийся пенек (2). Пока внутренность пенька наполняется водой, накройте его сверху листьями со срубленного дерева - это предохранит воду от заражения насекомыми и микроорганизмами.

Кокосовые орехи. Внутри кокосовых орехов содержится так называемое молочко - освежающая вкусная жидкость белесого цвета, которую можно пить без предварительной очистки. Лучше всего использовать молочко молодых, зеленых кокосовых орехов, достигших размера среднего апельсина. Кокосовое молочко можно пить в больших количествах - это не повредит здоровью. В спелых кокосовых орехах содержится также кокосовое масло, которое, будучи принятым внутрь в больших количествах, может вызвать понос.

Еда

Джунгли полны растений и животных, годных в пищу. Значит, попав в беду в джунглях, вы будете иметь возможность обеспечить себя достаточным количеством вкусной и здоровой пищи. Растения во влажном жарком климате могут плодоносить круглый год, а растут они очень быстро. Но прежде чем есть плоды того или иного растения, если вы не смогли опознать растение по его внешнему виду, вам необходимо произвести тест на съедобность (см. главу о еде). 

 В джунглях животные передвигаются в основном по тропам, где и следует расставлять силки и ловушки. Вам может попасться еж, дикобраз, муравьед, мышь, крыса, белка, обезьяна, олень, дикая свинья или дикая корова. Практически все животные в джунглях пригодны в пищу, но есть и такие, которых лучше избегать - тигры, носороги, буйволы, слоны, бегемоты, крокодилы, аллигаторы, кайманы, а также кобры, которые могут не только вас укусить, но и плюнуть ядом в глаза. Все эти животные крайне опасны и могут убить вас. 

 Лягушки. Остерегайтесь лягушек и жаб с яркой окраской, а также выделяющих пахучий кожный секрет - эти животные ядовиты. 

Рептилии. Этих животных в джунглях очень много, и они должны рассматриваться вами как потенциальный источник еды. Ко всем змеям следует относиться как к ядовитым и убивать сильным ударом по верхней части головы.

 Кошки. В тропических широтах обитает большое количество представителей семейства кошачьих. Например, оцелот - кошка с желтовато-серой шерстью, покрытой темными пятнами, - весьма распространен в джунглях Центральной и Южной Америки. Он невелик и весьма ловок. Взрослая особь весит около 18 кг и достигает 1 м в длину. В тропических широтах обитает и леопард, но эту сильную и выносливую кошку поймать нелегко. В отличие от тигров и львов леопарды прекрасно лазают по деревьям, так что, если на вас охотится леопард, спастись от него на дереве невозможно. 

Морские обитатели. Если вы находитесь у морского побережья, то вы легко сможете добывать крабов, лобстеров, раков и осьминогов, которые составят хорошую прибавку к вашему рациону. На них лучше всего охотиться с копьем или острогой, не давая им уйти с мелководья.

Рыбная ловля в тропиках. Подготовка американских летчиков к выживанию включает в себя курс морской рыбной ловли. Море может дать терпящим бедствие людям достаточное количество вкусной и питательной еды. Вам пригодится следующее:

Улитки и моллюски при отливе запутываются в водорослях и прилепляются к камням выше уровня воды. Их очень просто добыть с помощью ножа.

Мидии образуют большие колонии на топляке, скалах, камнях в мелководье. Летом мидии ядовиты. Рыба, наиболее пригодная в пищу, водится в открытом море, за рифами.

 Цитрусовые. Растения обычно вечнозеленые, с мясистыми кожистыми листьями, цветы - мелкие, белого, красного или пурпурного цвета. Плоды их имеют толстую кожицу, мякоть богата жидкостью, разделена на дольки. В них содержится, как правило, большое количество семян. В тропиках из цитрусовых произрастают многие неокультуренные формы растений, выращиваемых в садах и на плантациях. 

Ямс

 Ямс (рис. 101). Существует множество разновидностей ямса, произрастают они в лесах и лесостепях как тропического, так и субтропического пояса. Наиболее часто встречается вьющаяся его разновидность с лозой квадратного сечения и двумя рядами сердцевидных листьев, растущих по сторонам лозы (7). Листья другой разновидности собраны по пять на общей листо-ножке, цветы ее невзрачные (2), семенные коробочки отличаются угловатостью (6). Цветы ямса имеют, как правило, зеленоватую окраску (3), а у основания лозы (5) в земле находятся питательные клубни (4 и 7). Для того чтобы расщепить ядовитые вещества, содержащиеся в клубнях, их необходимо сварить.

Кокосовые пальмы. Стволы этих деревьев состоят из сегментов. Листья пальм толстые, мясистые и прочные, их вполне можно использовать для строительства убежищ. Кокосовые орехи растут в кронах пальм большими группами и по мере созревания падают вниз. В орехах есть питательная сердцевина, цветы кокосовых пальм также съедобны. 

Папайя

 Папайя (рис. 102). Папайя обычно растет во вторичных джунглях. Зеленоватые или желтые ее плоды (7) обычно варят. Старайтесь, чтобы млечный сок растения не попал в глаза, а если это все же произошло - промойте глаза немедленно. Плоды папайи растут под кроной дерева большими группами (2). Их можно есть и в сыром виде, и варить, предварительно сняв кожуру. Само дерево (3), которое может достигать в высоту 6 м, имеет множество больших темно-зеленых многоконечных иззубренных листьев, растущих единой кроной (4).

Ядовитые тропические растения

Ядовитые растения (рис. 103). Нижеперечисленные тропические растения весьма ядовиты, и их следует избегать. Употребление некоторых из них в пищу может закончиться летальным исходом.

ДРЕВОВИДНАЯ КРАПИВА (7). Описание: походит на обычную крапиву, растущую в средней полосе. Семена ее очень ядовиты. Ареал: весь тропический пояс.

 СТРИХНИН (2). Описание: небольшое деревце с собранными в противостоящие пары овальными листьями. Плоды - белые или желтовато-красные. Ареал: в основном Индия, но некоторые разновидности стрихнинового дерева встречаются в тропиках повсеместно. 

 ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ОРЕХ (4). Описание: большие многоконечные листья, похожие на листья плюща, мелкие зеленовато-желтые цветы и желтые плоды. Ареал: леса тропического пояса. 

БУЙВОЛОВЫЙ ПЛОД (5). Описание: небольшие грозди темно‒бордовых цветов и темно‒коричневые мохнатые семенные коробочки. Ареал: кустарниковые заросли и лесостепь тропического пояса.

ДУКЕСНИЯ (6). Описание: напоминает землянику, имеет красные ягоды и желтые цветы. Ареал: бесплодные земли, пустыри в наиболее жарких местах тропического пояса.

 ПАНГИ (7). Описание: дерево с группами маленьких зеленоватых цветов и гроздями больших коричневых плодов, по форме напоминающих грушу. Ареал: джунгли Юго-Восточной Азии, в основном, Малайзия. 

КАСТОРОВЫЕ БОБЫ (8). Растение имеет группы мелких желтых цветов и плоды, покрытые шипами. Усы растения за канчиваются строенными шипами. Ареал: кустарниковые заросли и бесплодные земли во всем тропическом поясе.

БЕЛАЯ МАНГРА (3). Описание: растение с корой бледного цвета, корнями, напоминающими карандаши, желтыми цветами и круглыми белыми ягодами. Ареал: мангровые болота и широкие устья рек в Африке, Индонезии и тропической Австралии.