Принадлежности для приготовления пищи

Подробности

Категория: Учебник выживания в экстремальных ситуациях

Просмотров: 1718

Существует множество походной утвари для приготовления еды, но при выборе ее руководствуйтесь следующими правилами:

• Выбирайте возможно более легкую утварь.

• Не покупайте хитроумно разбирающийся набор утвари - в походных условиях отъемные его части очень легко растерять. 

• Как и все прочее, выбирайте горелку (примус) для приготовления пищи по своему усмотрению. Ориентировочный вес этого агрегата должен быть 500-700 граммов. Топливо для походного очага может быть самым разнообразным - сжиженный пропан-бутан, метиловый спирт, керосин, бензин. 

Если вы готовите внутри укрытия, помните, что:

• Примусы можно заправлять только в нерабочем состоянии. Во время приготовления еды вентилируйте палатку во избежание скопления внутри ее продуктов сгорания.

• При низких температурах жидкое топливо может замерзнуть. 

• Бензин с высоким содержанием свинца опасен для здоровья при готовке на нем в замкнутом пространстве. Для заправки примусов используйте так называемый «белый» бензин (Naptha), каким заправляют зажигалки «Зиппо».

• Никогда не поджигайте в замкнутом пространстве кубики твердого топлива (гексамина или сухого спирта - гексамителена). 


 Посуда. Здесь выбор огромен - от алюминиевых мисок до тарелок из нержавеющей стали. Последние, как правило, продаются наборами по пять‒шесть штук, которые складываются одна в другую, образуя компактный блок, который удобно транспортировать. Но перед покупкой спросите себя - а нужно ли вам в походе столько тарелок. 

 Вилки и ложки. Как и в случае с посудой, существует большой выбор вилок и ложек, но рекомендуется остановиться на наиболее неприхотливом и легком - пластиковой или алюминиевой утвари, которая мало ломается и не ржавеет.

• < Назад
• Вперёд >