Еда
- Подробности
- Категория: Учебник выживания в экстремальных ситуациях
- Просмотров: 1266
Общие требования по калорийности рациона для человека, попавшего в критическую ситуацию, будут рассмотрены подробнее в главе, посвященной еде. Однако турист, имевший время подготовиться к походу, постарается питаться достаточно разнообразно. Хорошо иметь в запасе обезвоженные припасы, богатые углеводами, протеином, витаминами и достаточно калорийные. Нежелательно брать с собой много консервов - они громоздки, тяжелы и неудобны для транспортировки. Лучше взять припасы в вакуумной упаковке или полуфабрикаты быстрого приготовления, которые надо только залить кипятком. Существуют и специальные компактные рационы питания, для экстренных ситуаций, которые могут поддерживать человека в рабочем состоянии в течение суток и даже дольше, если разумно расходовать силы.
Ниже приведены арктические суточные рационы питания Британской морской пехоты, достаточные для поддержания высокой физической активности (4500 калорий в сутки). Эти рационы дадут вам представление о том, какие продукты стоит брать с собой в поход.
Меню 1
Завтрак: горячая овсянка, горячий шоколад; Ленч: мясной паштет, печенье (с начинкой и без нее), шоколад, шоколадная карамель, орехи с изюмом, конфеты на глюкозе. Основная еда: куриный суп, гранулированное мясо, порошковое картофельное пюре, горох, яблочные хлопья.
Меню 2
Завтрак: горячая овсянка, горячий шоколад. Ленч: куриный паштет, печенье (с начинкой и без), шоколад, шоколадная карамель, орехи с изюмом, конфеты на глюкозе. Основная еда: овощной суп, гранулированное мясо с карри.
Меню 3
Завтрак: горячая овсянка, горячий шоколад. Ленч: курино-свиной паштет, печенье (с начинкой и без), шоколад, шоколадная карамель, орехи с изюмом, конфеты на глюкозе, печенье, шоколад. Основная еда: суп из бычьих хвостов, гранулированная баранина, порошковое картофельное пюре, горох, яблочные хлопья.
Меню 4
Завтрак: горячая овсянка, горячий шоколад. Ленч: ветчинный паштет, печенье (с начинкой и без), шоколад, шоколадная карамель, орехи с изюмом, конфеты на глюкозе. Основная еда: овощной суп, гранулированное мясо птицы, рис, горох, яблочно-абрикосовые хлопья.
Помните! Какую бы еду вы с собой ни брали, всегда оставляйте неприкосновенный ее запас - даже если это только орехи с изюмом или специальный рацион - он поддержит ваши силы и позволит идти в течение суток.
